사과식초 애사비(애플 사이다 비니거) 다이어트 효능 및 섭취방법과 주의사항
최근 배우 강소라가 매일 마신다고 해서 화재가 되고 있는 애사비 즉 '애플 사이다 비니거' 는 자연 발효 식초로 다이어트에 효과가 뛰어나다고 해서 주목받고 있는 식품입니다.
많은 사람들이 애사비를 일상 식단에 포함시키면서 어떠한 효능들이 있는지 궁금해하고 있는데요 그래서 애사비의 효능과 올바른 섭취법에 대해 자세히 알아보겠습니다.
애사비란 무엇인가?
애사비는 즉 '애플사이다비니거' 사과를 발효시켜 만든 식초로 비타민과 미네랄이 풍부하고 일반 사과 식초보다 효모와 설탕이 섞여 있어 더 건강한 성분을 가지고 있습니다.
또한 애사비는 사과에 허브 및 다른 재료를 추가하여 자연 발효를 통해 생산됩니다. 이는 그만큼 영양가가 높고, 소화 및 장 건강에 좋은 영향을 준다고 합니다.
애사비의 다이어트 효과
애사비에 포함된 아세트산은 지방 합성을 억제하고 체내 지방 연소를 촉진합니다. 이렇게 되면 체중 감량에 효과적일 수 있습니다.
애사비의 소독 효과는 식욕 억제에도 도움을 주고 강력한 신맛은 식사 전 섭취 시 식사량을 줄이는 데 도움이 됩니다. 그리고 애사비를 섭취하면 혈당 수치의 급격한 상승을 억제할 수 있어 당뇨 예방에도 좋다고 볼 수 있습니다.
애사비의 소화 건강에 좋은 점
애사비는 장내 미생물과 상호작용하여 장 건강을 증진시키는 데 도움을 준다고 하고 특히, 좋은 박테리아의 성장을 유도하여 소화력을 높입니다.
애사비는 소화 효소의 분비를 촉진하여 음식 소화 과정을 원활하게 만들어 줍니다. 이는 복부 팽만감 및 불편함을 줄이는 데 큰 도움을 줍니다.
애사비의 섭취방법 및 주의사항
탄산수와 같이 마시는 것을 권장하는데요 애사비는 원액으로 섭취할 경우 식도나 위점막에 자극을 줄 수 있으므로, 반드시 물이나 탄산수에 희석해서 섭취해야 합니다.
섭취 시간은 가급적 아침에 섭취하는 것이 가장 좋으며, 자기 전에는 피하는 것이 좋습니다. 야간에는 역류의 위험이 있기 때문입니다.
또 애사비 섭취 후 바로 양치질을 하는 것은 좋지 않습니다. 알칼리성이기 때문에 치아를 손상시킬 수 있습니다. 섭취 후 보통 30분 이상 경과 되었다면 그 후에 양치를 하는 게 치아건강에 도움이 됩니다.
애사비의 다양한 활용법
애사비는 상큼한 맛을 더해주어 샐러드드레싱으로 사용하기에 좋고 올리브 오일과 혼합하여 건강한 드레싱을 만들어 먹으면 부담감도 없이 맛있게 섭취할 수 있습니다.
드레싱뿐만 아니라 과일이나 음료, 요거트에 추가하여 섭취하거나, 탄산수에 섞어 건강한 음료를 만들어 마시는 것도 좋은 방법이기도 합니다.
총평,, 마무리...
애사비는 단순한 식초를 넘어서 다이어트와 건강에 유익한 효과를 많은 분들이 누릴 수 있는 멋진 식품입니다. 그러나 항상 무엇이든 넘치면 부작용이 있다는 것을 인지하고 적절한 방법과 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
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