부산 밀면맛집, 차원이 다른 진짜 밀면 맛집 best 3

부산 밀면맛집, 요리 전문가들이 인정하는 차원이 다른 찐 밀면 맛집 TOP 3

 

부산에 오면 꼭 먹어야 하는 음식이 몇 가지 있지만 그중 무조건 먹어야 하는 음식이 있습니다. 바로 밀면인데요 부산에는 수많은 밀면맛집들이 있지만 다 똑같은 밀면이라고 생각한다면 큰 오산입니다.

 

전문가들도 인정하고 현지인들의 입맛에 검증된 부산의 밀면맛집을 3곳을 소개하겠습니다. 

 

 

1. 춘하추동 밀면.

 

부산 춘하추동밀면은 전반적으로 깔끔하고 쾌적한 분위기를 가지고 있습니다. 피크시간이 아닌 경우에는 대기 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.

 

 

이 가게는 물밀면과 비빔밀면을 모두 제공하는데, 한약재를 사용하는 것 같은 특유의 맛을 내는 육수나 소스 모두 단 맛이 강조된 특징을 가지고 있어 아이들과 함께 방문하기에도 좋습니다.

 

특히, 비빔밀면의 양념 역시 매운 정도가 그리 심하지 않아 매운 음식을 잘 섭취하지 못하는 분들도 도전해 볼 만합니다. 그러나, 단 맛이 강한 음식을 좋아하지 않는 분들에게는 호불호가 갈릴 수 있습니다.

 

춘하추동밀면

 

이 가게는 부산의 대표적인 도심인 서면에 위치하여 접근성이 좋지만, 주차장은 별도로 마련되어 있지 않고 골목 사이에 위치하고 있어 초행길인 분들에게는 찾아가기가 어려울 수 있어 이점에 대해서는 좀 더 신경을 써야 하는 부분인 것 같습니다.

 

부산 춘하추동밀면은 쾌적한 분위기와 맛있는 면 요리로 유명한 맛집이지만  피크시간을 피하고 방문하면 대기 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있으며, 아이들과 함께 방문하기에도 적합한 단 맛이 강조된 면 요리를 맛볼 수 있습니다.

 

•  위치 : 부산 진구 서면문화로 48-1
•  영업 : 10.00-21.30
•  메뉴 : 물, 비빔밀면 7.000, 만두 5.000, 고기모둠 3.000

 

2. 개금밀면

 

개금밀면

 

개금밀면은 부산의 개금역과 개금시장 인근에 위치해 있어, 접근성이 우수한 편입니다. 이곳을 처음 방문하면, 특유의 외관이 눈길을 끄는데요, 상호만의 독특한 분위기를 한눈에 알아차릴 수 있습니다.

 

식당 내부로 들어서면, 전반적으로 어두운 조명 아래 조성된 분위기가 느껴집니다. 개금밀면의 양념은 대체로 메우고 달달한 특징이 있어, 매운맛 조절을 원한다면 별도로 요청할 수 있습니다. 물밀면에는 장조림 고기가 들어가 있어, 고기와 함께 먹을 때 그 맛이 더욱 돋보입니다. 물밀면과 비빔밀면 모두 양은 보통 수준입니다.

 

 

하지만 전반적으로 맛에 대한 평가는 '너무 달다'로 요약할 수 있습니다. 특히 비빔밀면의 경우, 참기름이 과하게 첨가되어 있고, 양념이 지나치게 달아 매콤한 맛이 덜했습니다. 맛에 대한 호불호가 상당히 갈라지는 곳이기도 합니다.

 

개금밀면의 최대 단점은 주문부터 음식 서빙, 식기 반납에 이르기까지 모든 과정이 셀프서비스로 운영되고 있는데요  내 돈 내고 먹으면서 직접 서빙까지 한다는 것은  오히려 돈을 받아야 하는 것 아닐까요. 이런 점은 개선되어야겠습니다. 손님대우에 대해 좀 개선이 필요한 곳입니다. 

 

•  위치 : 부산 진구 가야공원로 14번 길 77-8
•  영업 :  11.00-19.40
•  메뉴 : 물, 비빔밀면 7.500, 개금만두 4.000

 

3. 국제밀면

 

국제밀면

 

부산 3대 밀면집 중 하나인 국제밀면은  부산 현지 토박이들의 강력히 추천하는 맛집입니다. 특히 점심시간에는 이곳을 찾는 손님들로 인해 줄을 서서 기다려야 하는 경우가 많지만, 빠른 회전율 덕분에 대기 시간은 상대적으로 짧은 편입니다.

 

국제밀면

 

이 식당의 물밀면은 많은 이들에게 꾸준한 사랑을 받고 있으며, 전반적으로 만족스러운 평가를 받고 있습니다. 반면, 비빔밀면은 매운맛이 강한 편이어서 매운 것을 잘 못 드시는 분들에게는 양념장을 조절해 먹거나 물밀면을 선택하는 것을 추천합니다. 다만, 밀면 외에 다른 메뉴가 없어 조금 아쉬운 감이 있습니다.

 

 

지하철역과 가까워 대중교통을 이용해 쉽게 방문할 수 있으며, 비록 넓지 않지만 전용 주차장이 마련되어 있어 차량을 이용하는 방문객들에게도 편리합니다. 하지만, 점심시간에는 많은 사람들로 인해 붐비는 것이 단점으로 여겨질 수 있어, 조금 더 여유롭고 편안한 식사를 원한다면 피크 타임을 피해 방문하는 것이 좋을 것입니다.

 

이처럼 국제밀면은 맛과 접근성에서 높은 점수를 받고 있지만, 붐비는 점심시간과 한정된 메뉴가 아쉬운 부분도 있지만 밀면하나로도 충분한 만족감을 느낄 수 있는 곳입니다. 

 

•  위치 : 부산 연제구 중앙대로 1235번 길 23-6
•  영업 : 10.00-20.00
•  메뉴 : 물, 비빔밀면 7.000. 사리추가 3.000

 

총평, 한 줄 소감

맛 하나로 인정받은  부산의 유명한 밀면맛집을  알아보았는데요  서비스 부분에 개선할 부분을 조금 있었지만 대체로 만족하고 추천하는 밀면 맛집입니다. 

 

 

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